Gaya APA
Muchtadi, T, R. et al
(2015).
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
.
Bandung:
Alfabeta Bintang.
Gaya MLA
Muchtadi, Tien, R.. et al.
"Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan".
Bandung:
Alfabeta Bintang,
2015.
Text.