Gaya APA
Supardi, I., Sukamto, . (1999).
MikroBiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan (Ed.1 & Cet.1).
Bandung:
Alumi.
Gaya MLA
Supardi, Imam., Sukamto, .
"MikroBiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan".
Ed.1 & Cet.1
Bandung:
Alumi,
1999.
Text.