Gaya APA

Winarno, F. et al (1980). Pengantar Teknologi Pangan (Cet.1). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, FG.. et al. "Pengantar Teknologi Pangan". Cet.1 Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1980. Text.