Gaya APA
Iskandar, M. (1997).
Buku Pedoman Praktek Ilmu Bahan Makanan Daging dan Unggas .
Jakarta:
Depkes Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Iskandar, Marzuki.
"Buku Pedoman Praktek Ilmu Bahan Makanan Daging dan Unggas".
Jakarta:
Depkes Jurusan Gizi,
1997.
Text.